Silberberg Morillon Südsteiermark DAC 0,75 lt x 6 Flaschen (Aktion 5+1) – OGO Getränke
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Silberberg Morillon Südsteiermark DAC 0,75 lt x 6 Flaschen (Aktion 5+1)

6er Kartonpreis 54,00 

Artikelnummer: 3497-1 Kategorien: ,

Beschreibung

Morillon Südsteiermark DAC 2019

International ist Morillon als Charonnay bekannt. für diesen typisch steirisch ausgebauten Wein verwenden wir den in der Steiermark üblichen Namen , nämlich Morillon.

Alkohol: 12,5% Vol.
Restzucker: 4,9 g/l
Säure: 1,9 g/l
Lage: Südsteiermark DAC
Boden:
Schieferböden des Sausals vereint mit kalkreichen Schotterkonglomeraten des Landesgutes Schlossberg
Vinifikation: Temperaturgeführte Vergärung im Stahltank. Anschließende spontane Malolactique. Feinhefelagerung bis Mitte Februar.
Charakteristik: Viel gelbe Frucht à la Marille und reife Birne, auch geröstete Haselnüsse und Anklänge von Nougat; zugängliche Säure, dabei aber lebendig, klare Frucht, geht in Richtung knackige Marillen und weiße Birnen, gute Länge.
Empfohlene Trinktemperatur: 11° C
Trinkreife: ab 2020
Speisenempfehlung: Zu Kalbsrahmschnitzel, dezent zubereitetem Kalbsfilet, zu Geflügel oder zu Fisch.

https://www.silberberg.at/

Landesweingut Silberberg
Silberberg 1; A-8430 Leibnitz